Manarat El Kasbah est une maison d’hôtes au Kef qui raconte une histoire qu’on peut revivre et imaginer depuis sa terrasse panoramique, en sirotant son café ou son thé agrémenté avec des délices faits maison.Manarat El Kasbah est située plein centre de la Médina du Kef, face à la Kasbah byzantine, haut lieu des festivals se tenant presque toute l’année (jazz, festival Boumakhlouf, festival Saliha, chants des montagnes, théâtre), face au mausolée Sidi Bou Makhlouf, à la basilique Saint-Pierre du Kef, datant de l’époque romaine et à cinq minutes de la synagogue de la Ghriba.
De cette terrasse panoramique haut point et lieu de la ville du Kef, appréciez les vues à 360 degrés des plaines environnantes, qui racontent les histoires des guerres numides et romaines, la splendeur des montagnes frontalières et la beauté de la table de Jughurta visible par temps clair.
Je ne peux vous décrire la sensation de voir un crépuscule ou de vivre une soirée sur cette terrasse, c’est tout simplement envoutant. Les soirées d’hiver familiales et entre amis se passent dans le salon « place de la retraite tranquille », autour d’une cheminée au feu de bois qui brillera des lueurs de vos histoires autour de la chaleur du feu, entre des murs en pierre ancienne.

La gastronomie keffoise familiale offerte par Manarat El Kasbah (borzguene, assida alkefiya, elgrayef, rfissa, le pain traditionnel…) constitue notre motivation pour nos invités et qui a la particularité d’avoir préservé l’authenticité de ses origines numides et son enrichissement dans l’histoire des passages des peuples dans la région. Manarat El Kasbah en garde un souci de qualité et fait la promotion des produits culturels et patrimoniaux riches et authentiques de la région et son histoire. Les différents salons de la Manarat El Kasbah permettent une diversité d’activités pour les familles, les amis, les enfants, les jeunes et les moins jeunes (lecture, TV, discussions entre petits groupes, jeux de société ou bureau pour écriture dans un coin calme aménagé en conséquence).
Les chambres sont des petites suites avec tout le confort et l’indépendance. La chambre royale dispose d’un lit « sidda » d’un espace de lecture et TV. Des guides touristiques sont disponibles pour vous accompagner dans votre découverte de la région ou pour faciliter votre séjour. Nous vous attendons pour vous accueillir, soyez les bienvenus.

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